Kayıt Ol
Şifremi Unuttum
Taş fırın denince akla gelen geleneksel lezzetler artık yalnızca fırınlarda değil, evinizin kalbinde: mutfağınızda. Dr.Maya, taş fırın pişirme deneyimini modern teknolojiyle buluşturarak ev kullanıcıları için yeniden tanımlıyor. Geleneksel taş fırınların eşsiz pişirme yönteminden ilham alan Dr.Maya taş fırın makineleri, lahmacun, pizza, pide ve daha birçok tarifi, dışı çıtır içi yumuşak dokusuyla tam kıvamında hazırlamanıza yardımcı olur.
Taş fırın lezzetini evde yakalamak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Kompakt tasarımıyla mutfakta fazla yer kaplamayan Dr.Maya taş fırın modelleri, 400°C’ye kadar ulaşan sıcaklık değeriyle klasik taş fırınlardaki pişirme gücünü tek tuşla sunar. Üstelik doğal taş yüzeyi sayesinde nemi emer, hamurun sulanmasını engeller ve dengeli ısı dağılımıyla her seferinde mükemmel sonuçlar verir. İster hafta sonu pizzaları, ister akşam yemeğinde çıtır pideler… Eğer siz de taş fırın kalitesini mutfağınıza taşımak istiyorsanız, Dr.Maya ile tanışmanın tam zamanı.
Neden Dr.Maya®?
Her taş fırın
aynı pişirme gücünü sunmaz.
Taş fırın denildiğinde akla gelen sadece yüksek sıcaklık olmamalı; kontrol, verimlilik ve kullanım kolaylığı da en az lezzet kadar önemlidir. Dr.Maya® Taş Fırın, geleneksel yöntemlerin lezzetini modern teknolojiyle birleştirerek rakiplerinden ayrılır. Kompakt tasarımı, ayarlanabilir ısı kontrolü ve çok yönlü kullanım avantajıyla, yalnızca pizza değil; güveçten sebzeye kadar her tarifte üstün performans sunar.
Özellik | Dr.Maya® Taş Fırın | Diğer Taş Fırın Makineleri | Geleneksel Taş Fırın |
---|---|---|---|
Elektrikle Çalışır | ✔ | ✔ | ✘ |
Portatif & Kompakt Tasarım | ✔ | ✘ | ✘ |
Üst ve Alt Isı Kontrolü | ✔ | ✘ | ✘ |
400°C’ye Kadar Isınabilir | ✔ | ✘ | ✔ |
Çıkarılabilir Doğal Taş Yüzey | ✔ | ✘ | ✘ |
Çok Yönlü Kullanım (Pizza + Güveç vb.) | ✔ | ✘ | ✘ |
Ev Tipi Kullanıma Uygun | ✔ | ✔ | ✔ |
Fiyat / Performans Dengesi | ✔ | ✘ | ✘ |
Dr.Maya® Taş Fırın ile mutfağınızda şef gibi pişirin; çıtır tabanlı pizzalardan taş fırın lezzetinde pidelere kadar her tarif artık evinizde ustalıkla hazırlanır.
Her mutfağın bir yıldızı vardır; Dr.Maya taş fırın modelleri de mutfağınıza bu rolü kazandırmak için tasarlandı. Geleneksel taş fırınların o eşsiz pişirme deneyimini modern tasarımla birleştiren Dr.Maya, taş fırın modelleriyle hem profesyonel sonuçlar sunar hem de günlük kullanıma uygun pratiklik sağlar. Evinizin konforunda çıtır tabanlı pizzalar, bol malzemeli lahmacunlar ve tam kıvamında pideler artık sadece birkaç dakikalık hazırlıkla sofranızda.
Dr.Maya taş fırın modelleri, farklı pişirme ihtiyaçlarına özel çözümler sunar. Kompakt yapısıyla küçük mutfaklarda bile rahatça kullanılabilen modeller, 400°C’ye kadar ulaşan yüksek sıcaklık kapasitesiyle klasik taş fırınlardaki pişirme performansını ev ortamında yeniden üretir. Üstelik çıkarılabilir 31 cm doğal taş yüzey sayesinde hamur doğrudan taşla temas eder, nem emilir ve tabanı tam istediğiniz gibi gevrek olur.
Her modelde bulunan bağımsız üst ve alt ısı kontrolü, farklı tarifler için ideal pişirme profili oluşturmanıza yardımcı olur. Alt ısıyı yüksek tutarak çıtır bir taban elde edebilir, üst ısıyı ayarlayarak malzeme yoğunluğuna göre kontrollü bir pişirme sağlayabilirsiniz. Bu da Dr.Maya taş fırın modellerini yalnızca pizza ve pide için değil, güveç yemeklerinden fırında tatlılara kadar çok yönlü kullanım için ideal kılar.
Dr.Maya taş fırınları sadece performansıyla değil, kullanım kolaylığıyla da öne çıkar. Dış yüzeydeki özel fan soğutma sistemi, cihazın güvenliğini artırırken mutfağınızda ısıya bağlı rahatsız edici etkilerin oluşmasını engeller. Ayrıca minimal formu sayesinde taşınabilir ve kolay saklanabilir yapısıyla günlük hayatınıza kusursuz şekilde uyum sağlar.
Farklı ihtiyaçlara hitap eden taş fırın modelleri arasından seçim yapmak hiç bu kadar keyifli olmamıştı. Eğer siz de taş fırın lezzetini modern mutfağınızda yaşamak istiyorsanız, Dr.Maya'nın estetik, güçlü ve fonksiyonel taş fırın dünyasına adım atın. Artık dışarıdan sipariş vermenize gerek yok — şef işi lezzetler, kendi mutfağınızda hayat buluyor.
Çünkü bazı lezzetlerin hakkı, sadece taşla verilir. Taş fırın, geleneksel pişirme sanatının zamana meydan okuyan yöntemidir. Isıyı eşit şekilde yayması, fazla nemi emmesi ve hamura o özel dokuyu kazandırmasıyla sıradan fırınlardan ayrılır. Dr.Maya, bu tarihi pişirme tekniğini modern mutfaklara taşıyarak evinizde taş fırın tadını yaşamanızı sağlar.
Dr.Maya taş fırın makineleri, doğal taş yüzeyiyle hamurun alt kısmını gevrekleştirirken iç kısmının yumuşak kalmasını sağlar. Üstelik yüksek sıcaklık kapasitesi sayesinde pizzanızı, pidenizi veya lahmacununuzu sadece birkaç dakikada hazır hale getirir. Bu da hem zaman tasarrufu sağlar hem de dışarıdan siparişe olan ihtiyacı ortadan kaldırır.
Sadece hamur işleriyle sınırlı kalmazsınız. Güveç yemeklerinden balığa, sebze kızartmalarından tatlılara kadar pek çok tarif taş fırında lezzet kazanır. Kısacası taş fırın, yalnızca bir pişirme aracı değil; sofranıza karakter katan, her lokmada ustalık hissi veren bir deneyimdir.
Taş fırın seçimi, sıradan pişirme anlayışına veda etmektir. Dr.Maya ile bu ayrıcalığı günlük yaşamınıza taşıyın ve her tarifte o taş fırın farkını hissedin.
Çünkü biz sadece bir taş fırın makinesi üretmiyoruz; geleneksel lezzeti modern mutfaklara taşıyan bir deneyim sunuyoruz. Dr.Maya, taş fırın teknolojisini kompakt, güvenli ve kullanıcı dostu bir tasarımla birleştirerek evde profesyonel pişirme performansı elde etmenizi sağlar. Her detay, siz zahmetsizce mükemmel sonuçlara ulaşın diye düşünüldü.
Doğal taş yüzey, 400°C’ye ulaşan sıcaklık kapasitesi, bağımsız üst-alt ısı kontrolü ve ergonomik tasarım… Dr.Maya taş fırın makineleri, her mutfakta şef işi sonuçları mümkün kılmak için geliştirildi. Üstelik yalnızca hamur işlerinde değil, sebzeden balığa kadar geniş bir tarif yelpazesinde aynı mükemmellik standardını sunar.
Geleneksel taş fırının tüm avantajlarını, modern mutfağınızda yer kaplamadan ve zahmetsizce kullanabileceğiniz bir formda düşünün. İşte bu, Dr.Maya’nın farkıdır. Taş fırın lezzeti mi istiyorsunuz? Güvenilir teknoloji, akıllı tasarım ve gerçek sonuçlarla tanışmanın zamanı geldi.
Taş fırın, pişirme yüzeyi taş olan ve geleneksel ısı yayılım prensibiyle çalışan bir fırın türüdür. Isıyı taş zemine eşit şekilde dağıtarak ürünün homojen pişmesini sağlar. Bu yapı, özellikle ekmek, pizza ve lahmacun gibi ürünlerde ideal taban sertliği ve iç yumuşaklığı elde edilmesine imkân tanır. Geleneksel taş fırınlar tuğla, volkanik taş veya refrakter taşlarla üretilir.
Taş fırınların temel özelliği, yüksek ısı tutma kapasitesine sahip olmalarıdır. Isı kaybı düşük olduğundan enerji verimliliği yüksektir. Ayrıca taş yüzey, nemi dengeleyerek ürünlerin alt tabanını kurutmaz. Isıyı direkt alttan vererek pişirme süresini kısaltır. Bu özellikler, endüstriyel mutfaklarda üretim kalitesini artırır.
Taş fırınlar yapılarına, yakıt tipine ve kullanım amacına göre farklı modellerde üretilir. Başlıca modeller şunlardır:
Endüstriyel Taş Fırınlar: Yüksek hacimli üretim için uygundur. Genellikle restoranlar ve fırınlar tarafından tercih edilir.
Kompakt Taş Fırınlar: Daha küçük üretim alanlarında kullanılan, yer tasarrufu sağlayan modellerdir.
Taş Tabanlı Konveyörlü Fırınlar: Otomasyonla çalışan, sürekli pişirim için uygun olan fırınlardır.
Dr.Maya üretim portföyünde bu modellerin tamamı yer alır ve ısı dayanımı 1200°C’ye kadar çıkan refrakter taşlar kullanılır.
Elektrikli taş fırın, elektrik enerjisini doğrudan rezistanslar aracılığıyla taş zemine ileten sistemle çalışır. Gazlı modellere kıyasla daha düşük kurulum maliyetine sahiptir. Isı kontrolü dijital paneller üzerinden hassas şekilde yapılabilir. Dr.Maya elektrikli taş fırın modelleri 400 dereceye kadar çıkabilme kabiliyeti, yemeklerin her tarafını eşit pişirme özelliği, çift ısı kontrolü, yüksek iç hacmi, çıkarılabilir taş yüzeyi ile en iyi elektrikli taş fırın modelidir.
Gazlı taş fırınlar, doğalgaz veya LPG ile çalışan modellerdir. Gaz brülörleri, taş tabanı altından ve yanlardan ısıtır. Hızlı ısıtma sağlarken, düşük enerji tüketimi avantajı sunar. Özellikle yüksek hacimli üretim yapan işletmeler için uygundur.
Kömürlü taş fırınlar, geleneksel pişirme yöntemiyle yüksek aroma profili sunar. Odun ateşinin kokusu ve yoğun ısı, özellikle lahmacun ve pide üretiminde tercih edilir. Ancak çevresel düzenlemelere bağlı olarak kullanımı sınırlıdır.
Elektrikli taş fırınlar, stabil ısı kontrolü ve düşük bakım maliyeti nedeniyle tercih edilir. Doğalgaz bağlantısına gerek olmadan her lokasyonda kurulabilir. Güvenlik açısından açık alev barındırmadığı için kapalı alanlarda daha güvenlidir. Ayrıca Dr.Maya elektrikli taş fırın modelleri, ısı kaybını minimize eden özel izolasyon teknolojisi ile üretilir.
Elektrikli taş fırında pizza, pide, lahmacun, ekmek, kurabiye ve bazı pastane ürünleri pişirilebilir. Taş yüzeyin etkisiyle ürünlerin alt tabanı çıtır olurken iç kısmı nemini korur. Aynı anda farklı ürünlerin pişirilmesine olanak sağlar.
Taş fırın sıcaklığı genellikle 300°C ile 500°C arasında değişir. Pizza ve lahmacun üretiminde ideal sıcaklık 350-420°C aralığındadır. Bu sıcaklık, ürünün tabanını yakmadan üst kısmını hızlıca pişirir. Diğer taş fırın markalarından farklı olarak Dr.Maya taş fırınları 400 dereceye kadar çıkabilme, pişirilen yemeğin tüm kısımlarını eşit şekilde pişirme, çift ısı kontrolü gibi özelliklere sahiptir.
Taş fırın satın alırken öncelikle fırının hangi amaçla kullanılacağı netleştirilmelidir. Ticari kullanım için üretilen modellerle ev tipi taş fırınlar arasında işlevsel farklılıklar bulunur. Üretim hacmi, kullanılacak ürün çeşitliliği ve fırının konumlandırılacağı alan bu noktada belirleyicidir.
Fırının ısı kaynağı da önemli bir tercih kriteridir. Elektrik, gaz veya kömürle çalışan sistemlerin her biri farklı avantajlara sahiptir. Elektrik sistemleri daha temiz ve düşük bakım gerektirirken, kömürlü modeller geleneksel tatlara daha yakındır. Kullanıcının önceliği bu doğrultuda netleşmelidir.
Malzeme kalitesi ve genel gövde dayanıklılığı uzun vadeli kullanım açısından önemlidir. Kaliteli bir taş fırın, hem enerji verimliliği sağlar hem de yüksek ısılarda formunu korur. Ayrıca kurulum ve servis desteği gibi teknik detaylar da seçim sürecinde göz önünde bulundurulmalıdır.
Marka itibarı ve üretici desteği de satın alma kararını etkileyen unsurlardır. Yerli üretim yapan firmalar, lojistik ve teknik servis açısından avantaj sağlar. Dr.Maya gibi bu alanda uzmanlaşmış markalar, fırınların uzun ömürlü ve yüksek performanslı çalışması için çözüm odaklı hizmet sunar.
Taş fırın fiyatları, modelin teknik kapasitesine, kullanılan taş malzemesine ve enerji tipine göre değişkenlik gösterir. Ev tipi kompakt modeller ile endüstriyel kullanım için tasarlanan yüksek hacimli fırınlar arasında ciddi fiyat farkı bulunur. Örneğin, Dr.Maya Taş Fırın Makinesi - Pro+ modelimiz şu anda kampanyalı olarak ₺6.669 fiyatla satıştadır. Bu modelde 400°C sıcaklık, çift ısı kontrolü, çıkarılabilir taş yüzey ve yer kaplamayan tasarım gibi özellikler bulunur.